Les asperges, ça me botte !

Pour le mois de mai, L’eau à la bouche vous fait découvrir un produit qui annonce l’arrivée des beaux jours en France : l’asperge. À cette occasion, nous vous proposons un numéro exceptionnel avec un reportage vidéo au Potager du roi.

On ne fait pas de morilles sans casser des œufs !

Avec l'arrivée du printemps, il est temps de partir à la cueillette des champignons. Et oui, la morille pousse dès le mois de mars ! L'occasion de cuisiner ce petit produit rare au goût très prononcé qui parfumera vos sauces.