Un soufflé qui ne s'en laisse pas comté

L’eau à la bouche s’est glissé dans les cuisines du chef Gérard Idoux, spécialiste du soufflé. Un classique de la cuisine française, pas toujours facile à réaliser. Mais grâce aux conseils du chef, le soufflé n’aura plus aucun secret pour vous.